一般社団法人 全国個人事業主支援協会

COLUMN コラム

  • ヴィーガン

先日、ヴィーガンのお店へ食事に行く為、足を伸ばし神戸へ行ってきました。年齢を重ねると動物性脂を食べると胃もたれしますし、そういったヴィーガン食ベジタリアン重視の料理は身体に良くヘルシー思考なので。ただ食事をして思うことが有りました。海外では主流になりつつ有りますが成長期段階の子供に取ればエネルギーの源になるカロリーを摂取出来なくなるのでは…と。こうした食事が健康には良いと言われますが、毎日の食事をヴィーガン、ベジタリアンにするのではなくバランス良く食べて強い身体を作るのも必要では無いのかな?と思いました。

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笹岡 勢司

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