一般社団法人 全国個人事業主支援協会

COLUMN コラム

  • デリバリー(宅配)の歴史

最近では多くの人から知られるようになったフードデリバリーですが、一番始めに出前というものが出来たのはいつでしょうか?    気になったので調べてみました。

それは江戸時代まで遡ります。江戸時代に電話もインターネットもないのに、どうやって注文をするんだ?    って思いますよね。

今ではインターネットやアプリがあり、注文したらすぐにお店に連絡が行き料理を作り始めますが、その時代はインターネットも電話もありません。

江戸時代では注文者があらかじめお店に行って予約を入れていたようです。なので特別な行事などの時に予約を入れることが多かったようです。

私だったら今すぐ食べたいのに、とても待っていられませんね。

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渡辺 隆文

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