8月末に出版された小坂裕司さんの本です。
コロナ、ロシア・ウクライナ戦争、円安…
私が経営している飲食業もですが、どの業種も軒並み原価が上がっています。
私たちが扱っているものでも、最大6倍もの価格上昇です。
これはまだ序章に過ぎず、これからも価格は上昇していくと言われています。
そんな中で、どうやって経営を維持していくのか?
小坂裕司さんは、値上げすることだと断言しています。お客様に商品の価値を伝えて、正当な対価をいただくことが大切。
沢山の事例を紹介されているので、これからの時代を生き抜くために、一読されることをおすすめします。