単価について考えてみる。

先日、大きな出店が終わった。

自分の中で精一杯の努力をして

臨んだ出店。

果たして今までと比べて

良かったか悪かったか。

結果はまぁまぁなところで

可もなく不可もなく。

かなり努力したので大満足ではないところが

課題だ。

データで過去と比べると

客数と点数はあまり変化がない。

良かった時と比べると明らかに単価が違った。

意識はしてなかった分、

ここまでの差が出ることに驚いた。

趣味を仕事にしているので

あまり利益には無頓着だったが

それではやはりいけないと

今更気づいた出店だった。

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西村 希未

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