全国個人事業主支援協会 | k | Activity https://kojinjigyou.org/member-index/aoyama_k4918/activity/ k についてのアクティビティフィード。 Sun, 12 Apr 2026 03:43:38 +0900 https://buddypress.org/?v=6.3.0 ja 30 hourly 2 e98b362849fbf6ddf9071b102966ed51 k wrote a new post, 洋菓子業界における物価高問題 https://kojinjigyou.org/?p=115754 Mon, 30 Mar 2026 07:33:29 +0900 昨今におけるインフレ、物価高は飲食業をはじめ洋菓子業界に多くの影響を与えている。

ほとんどの材料が輸入品で賄っていることもあり、ウクライナとロシアの戦争を皮切りに年々材料の値上げが続く中、消費者がどのくらいまで商品値上げをしても購入していただけるのか。

美味しければ売れる。そうゆう方々もいるが正直洋菓子のような嗜好品に関してはどこかで頭打ちするのではないかと思う。

格差社会が激しくなる中、一部の高所得者や投資[…]

]]> 4cf8dbc62472877e70f3078757631feb k wrote a new post, 2025年を振り返って https://kojinjigyou.org/?p=108238 Mon, 19 Jan 2026 11:37:33 +0900 ２０２５年を振り返り、キッチンカー、店舗ともにお菓子の売り上げは好調であった。

物価高やインフレにより、洋菓子店離れが多い中シュークリームがメインの当店は低価格なのもあるのか、普段ケーキ屋さんに行かれてたお客さんが多く流れてくる傾向にあった。

今年は特別感をより意識して特にキッチンカー営業をおもしろくしていきたいと思う。

]]> d7a1be58d7e6eeafdd286593bbd687c2 k さんのプロフィールが更新されました。 https://kojinjigyou.org/member-activity/p/40876/ Sun, 04 Jan 2026 09:49:33 +0900 0 baf5758938cec4c34c29215396ff14e9 k wrote a new post, はじめまして https://kojinjigyou.org/?p=94759 Mon, 11 Aug 2025 07:19:11 +0900 この度、本協会に入会させていただきました、青山　海丸（アオヤマ　カイマル）と申します。

現在、菓子製造業としてシュークリーム専門店とキッチンカーを営んでおります。

夏季（7～９月）の期間以外はキッチンカーで埼玉県と神奈川県の各地へ赴き、イベント出店や日常出店を行なっており、店舗のほうは東京都八王子市にあり、工房を併設としたシュークリームをメインにマフィンやスコーンなどを販売をしております。

物価高など様々な課[…]

]]> 0b6eeac9b78920da51895eb27f426072 k さんのプロフィールが更新されました。 https://kojinjigyou.org/member-activity/p/35903/ Mon, 11 Aug 2025 06:46:21 +0900 0 6499d70fe66619c1c4f765d51619b839 k さんのプロフィールが更新されました。 https://kojinjigyou.org/member-activity/p/35152/ Thu, 24 Jul 2025 09:49:03 +0900 0