全国個人事業主支援協会 | 丸山 慎介 | Activity https://kojinjigyou.org/member-index/maruyama_s0861/activity/ 丸山 慎介 についてのアクティビティフィード。 Wed, 08 Apr 2026 23:31:19 +0900 https://buddypress.org/?v=6.3.0 ja 30 hourly 2 db1b06127e448672d51ee77a8de09d2b 丸山 慎介 wrote a new post, 2021年4月コロナ禍の営業報告 https://kojinjigyou.org/?p=19524 Thu, 22 Apr 2021 00:12:11 +0900 4月になってからというもの、明らかにお店への客足は減った。

平日は4、5人なんてザラである。

何もしない日も増えた。

仕込みもない。

お客様は来ない。

食材が腐って捨てる。のループである。

 

週末の予約キャンセルも続く。

厳しい日が続く。

閉店するお店も増えてきているから次は我が身か。と危機を感じながら今日も家を出る。

打開策はないものか。

常に頭は動かしてい[…]

]]> 8a74ec20f29fdd6220ce9b25e6de72a3 丸山 慎介 wrote a new post, コロナ禍での飲食店の現状(地方都市) https://kojinjigyou.org/?p=15329 Tue, 19 Jan 2021 10:33:14 +0900 2021年になり、世の中は明るい方へ向かって欲しいと思いきや、何も変わっていない。

なんならもっと悪くなっている。

現状、今はお客様も減っている。

毎日のようにTVで東京の様子が映されていることで地方都市も気持ちは緊縮になり、人の出が明らかに2020年秋よりも減っている。

シンプルに言えばちょー暇である。

昼営業か、とも思うが、自店のような駅前での営業は大手チェーン店の超激安ランチと戦わないといけ[…]

]]> ad36a39bd943a9687c56280d93fc75f3 丸山 慎介 wrote a new post, コロナ渦における飲食店(居酒屋)の現況(地方都市) https://kojinjigyou.org/?p=12309 Sat, 03 Oct 2020 00:29:29 +0900 10月になってお客様は戻ってきているようです。

週末に関してはどこのお店もいっぱいになってきています。

コロナのニュースに慣れてしまっている感もあるかも知れません。

共存というものがカタチになってきているのかな。

お店としても徹底して衛生環境を作っています。

もちろん大口の宴会は前のように開催はされなくなってしまっているので売上は落ちています。

2〜3名のお客様が本当に増えました。

今[…]

]]> 1abe6815a33c749e95080f79799d748f 丸山 慎介 wrote a new post, 飲食店と調理師免許 https://kojinjigyou.org/?p=10534 Fri, 07 Aug 2020 21:59:46 +0900 飲食店をはじめるのは実に簡単です。参入障壁が低い業種と言えます。
よく言われる質問『飲食店始めるのって調理師免許いりますよね？』というものがありますが、答えは【NO】です。
食品衛生責[…]

]]> d461a84b639a6087bca87513235a82fe 丸山 慎介 さんのプロフィールが更新されました。 https://kojinjigyou.org/member-activity/p/4012/ Mon, 20 Jul 2020 22:37:45 +0900 0 3a62544a2bec32040e5d7dc55f980a48 丸山 慎介 さんがプロフィール写真を変更しました https://kojinjigyou.org/member-activity/p/4011/ Mon, 20 Jul 2020 22:37:36 +0900 0 6b1e3f4d71415a567204a4d773b66df5 丸山 慎介 さんがプロフィール写真を変更しました https://kojinjigyou.org/member-activity/p/4010/ Mon, 20 Jul 2020 22:35:47 +0900 0 af72db2f32715bcf6133913371840927 丸山 慎介 さんがプロフィール写真を変更しました https://kojinjigyou.org/member-activity/p/4009/ Mon, 20 Jul 2020 22:34:08 +0900 0 841bcf5613d3fc35db7dca69c735a373 丸山 慎介 さんのプロフィールが更新されました。 https://kojinjigyou.org/member-activity/p/3980/ Mon, 20 Jul 2020 03:22:37 +0900 0