今回が最後のブログになります。

いろいろありましてこちらのブログは最後になります。

いろいろ思いを書き連ねるいい機会になりました。

また機会があれば是非よろしくお願いいたします。

お店はほぼほぼ毎日元気に営業しています。

それではまた会う日まで

暑い時期も過ぎ去りいよいよ秋を肌に感じる時期となった。

徐々にご新規の数も増え、お店を運営する上ではいい塩梅かもしれない。

タイトルにあるように脱サラをして今感じるのは圧倒的な自由感とひりつく売り上げへのコミット感だ。

何も成果を上げられなくても何も言われない代わりに店は終わりを迎える。

貧乏暇なし、自転車操業とはよく言ったものだがそれ[…]

いかがお過ごしだろうか。

8月も記憶の彼方になってしまったくらいお忙しい毎日を過ごしている方も多いだろうか。

記録的な猛暑で出歩く人も少ない8月だった。

ご新規の数が明確に減り、御常連の方々にご来店をお願いしたり、他店とコラボをすることでなんとか賄うような苦しい時期だったように感じる。

とはいえなんだかんだ乗り切ることが出来たことは本当に大きか[…]

アニメとマンガで仲間を増やせるバー、一九余一(いちきゅうよいち)のオーナー兼店長ひでのりです。

夏真っ盛りのこの時期、いかがお過ごしでしょうか？

気温が上がり、日差しがきつい今日この頃客足が遠のき、閑散としていることもままあります。

ただ、こんなときにわざわざ顔を出してくれるお客様やご紹介してくださるお客様には頭が上がりません。

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気づけば今年も6月ということで残り半年となった。

あっという間すぎて恐ろしくもあるが、何はともあれ一九余一と共に過ごしてくださった皆様方には感謝しても仕切れない。

感謝ついでに大変恐縮だが梅雨のこの時期、当店もだいぶ穏やかな日が続くので、是非気持ち多めにご来店頂けるとより良い営業をしていくことが出来ると強く感じる。

中々スッキリしない天気が続くが、店内[…]

いかがお過ごしだろうか？

気がつけば4月も終わり5月GW、初夏の陽気。

ありがたい事に先日、当店一九余一は2周年を迎えた。

まだあまり実感が伴わないが、紆余曲折七転八倒しながら到達した2周年だ。

開店してから多くのお客様がいらして、ご常連になり、新しいお客様を連れてくるようになり2年。

諸先輩方から聞いているのは、3年目から徐々にお店が一人[…]

無事2024年度は1年が終わりました。

あっという間に過ぎ去った感がありつつ、まだまだこんなものか感もあります。

酸いも甘いもありました。

酸い8、甘い2くらいでした。

この比率、もう少し甘めにしていきたいです。

2025年度はどんなことが起こるでしょうか。

きっと新しいお客様と既存の素敵なお客様の面白い出会いが[…]

ひでのりです。

寒かったですね、2月。

中々2月は売り上げが厳しかったが、それなりになんとかなり、一年のラストスパートである3月を迎えます。

季節柄外も寒ければ飲食店も寂しい時期をどうにかこうにか乗り切れたと思います。

ので、この勢いのままより一層加速してお店の盛り上がりの臨界点を突破したいです。

1年の集大成を果たして黒字か赤字か!!![…]

今年も元気に個人事業主をやっていきます。

2024年、夏場がだいぶ厳しかったですがなんとか乗り切ることができ、結果乗り切ることができました。

今年はより一層みなさんから愛されるお店にしようと思います。

余談ですが最近noteも書いていますので是非ご覧ください!!!

やり切れるかどうか、怖くもあり楽しみでもある今日この頃。[…]

一九余一のオーナー兼店長のひでのりです！

良い年末年始を過ごされているでしょうか？

当店はありがたいことに2度目の年末年始を迎えます！

色々あって気付いたら年末年始、大変なタイミングは多々ありましたがなんだかんだなんとかなって本当に良かったです。

私とお客様のこれまでとこれからはまだまだ続いていきます。

良き一九余一[…]

一九余一、オーナーのひでのりです。

タイトルの通り、オーナーとして2度目の誕生日となりました。

ありがたいことにたくさんのあたたかいお祝いの言葉を頂きました。

31歳も一層頑張ります。

今日より明日、明日より明後日、1日1日を大事にして、その先に1年後の32歳の誕生日イベントがより大きく盛り上がると信じて・・・!

今[…]

オーナー兼店長のひでのりです。

なんだかんだでお店も10/29で開業から1.5年となりました。

特に何かするというわけでは無いのですが、去年のこの時期にはそこまで余裕を持ってお店の動向を気にする余裕がなかったので、こうやって振り替えられることを嬉しく思います。

9月から海外のご新規のお客様が多くご来店し、10月はずっと前から当店のことを知ってくださっ[…]

9月ももうあと僅かとなりましたが一九余一はタイトルにあるように、非常に多くの海外のお客様がお見えになりました。

明確に9月になって多くなり、日によっては英語オンリーの営業日もありました。

そんな中でいわゆる異文化交流ですが、国や文化が違ど共通の考え方があり、大変新鮮に勉強になります。

一九余一のコンセプトも言わば積極的なオタク同士の異文化交[…]

ひでのりです!

夏休み真っ只中の方も、終わってしまったあなたもいかがお過ごしでしょうか？

一九余一は昨年のお盆休みに引き続き、普段中々会うことは無いであろう遠方からいらした方や、お暇を見つけていらっしゃった方が多くお見えになり刺激が多い日々でした。

そしてお盆休みを越えて、また少しずつ日常に帰っていくみなさんもそうでないみなさんも一九余一はお出迎えしたい所存です[…]

一九余一のオーナー兼店長、高安秀徳です。

今年も気づけば梅雨を過ぎ、本格的な夏を迎えましたね。

体調の方はいかがでしょうか？

夏の時期は長期休暇の方も多くいらっしゃるので当店にいらっしゃる方々の顔ぶれも少し異なります。

久しぶりの方や、遠方からのご新規の方など新しい出会いはこの夏多いように感じます。

日中の暑い日差しをくぐり抜けて、みなさ[…]

一九余一のオーナー兼店長のひでのりです!

最近はクラフトジンとクラフトコーラのお店と言われるようになり、認知が少しずつ広がり嬉しいです。

さて、普段一九余一では様々イベントを打っていますがこんなイベントがあったらいいな、既存のイベントをこうしてみるとより面白さが爆発するよというご意見ございましたらいつでもお待ちしています。

最近あったイベントで大盛り上がりだったのは「オカルト会」[…]

みなさん大好き大久保駅徒歩30秒くらいにある、「アニメとマンガで仲間を増やせる」バー・一九余一のオーナー兼店長のひでのりです!

タイトルにあるように、何と気づけば367連勤をしておりました。

思えば2023/4/29からずっと働いていたのだと思うとなかなか感慨深いです。

人生でここまで連勤した・することは今後ないと思いますので本当にいい経験になりました。[…]

大久保駅南口徒歩30秒にある「アニメとマンガで仲間を増やせるバー」一九余一のオーナーの高安です。

今日はタイトルにあるようにいよいよ365連勤ですという内容です。

まさかこんなに働くとは開業当初、夢にも思いませんでした!!

色々当初の見立て通りにはいかないものではありますが、それがここまで自分自身を連れてきてくれたのかなと思います。

365連[…]

一九余一のオーナー、ひでのりです！

花粉症と接客業は相性が悪いなとここ最近痛感しますが、元気に連勤を重ねています！

気づけば3月も半ば、日差しに気温が徐々に追いついてきて、いよいよ春本番だと感じます。

年度が変わり、学年・学校・会社など生活のステージも変化する時期、一九余一も気持ちを新たにご新規のお客様もご常連のお客様もより一層楽しんで頂けるように頑張ります。

 […]

全国サブカルバーオーナーの平均身長を押し上げる高安です。

絶賛花粉症ですが強く生きています。

さて、最近はというと公私ともに色々ありましたが一番はなんといっても4/29で1周年ということですね！

まあまさかまさかの1周年です！

それに…365連勤チャレンジも無事達成出来そうです！！

ここまで来られたのはお店に足を運んで下さったみなさんとお店のスタッフのみなさ[…]

大久保駅南口徒歩30秒で「アニメとマンガで仲間を増やせるバー」を経営しております、髙安秀徳です！

今日は大晦日ということで今年1年を振り返って見ようと思います！

1月　湯島・上野・御徒町周辺で物件を探すも自分に合う物件がほとんど無いため23区全体で探しておりました。

2月　奇跡的に駅チカ・路面店・一階・予算内のテナントが見つかりました。[…]

日々日々年の瀬が近づいてきておりいよいよ冬本番の様相ですよね。
毎日みなさんのおかげで有意義な生活をさせて頂いております。
本当にありがとうございます。

さて本日は以前も書いたかもしれませんが、このお店が出来るまでの一連の流れと、今まで私がどのような生活を送ってきたかを少し書かせ[…]

大久保駅南口徒歩30秒、新大久保駅徒歩4分にあるアニメマンガラッコバーの一九余一オーナーのひでのりです!!

今日はタイトルにもありますように11/30にお店にて10:00〜24:00で私の生誕祭を僭越ながら行います!!

ありがたいことに私がこの世に生を受けて30年となります。

そしてその節目をお客様の目の前で行えること、本当にありがたく思いま[…]

本日はタイトルにあるように当店のお客様と連勤状況についてお話しします。

当店は何度も申し上げている通り「アニメとマンガで仲間を増やせるバー」というコンセプトのもと、日夜お客様がより良く楽しんで頂けるように努めております。

自画自賛のようになって少し恥ずかしいのですが、当店のお客様はそんなコンセプトや当店の私を含めたスタッフのことを大変気に入ってくださ[…]

いかがお過ごしでしょうか？

私高安は毎日元気に一喜一憂もしつつ、日々お店に立ってお客様との一期一会を楽しんでおります!!

そんな中、気付けばタイトルにもある通り、５ヶ月ノンストップで走り抜けようとしている晩夏の今日この頃。

本当に色々な出会いや出来事が多く、毎日がジェットコースターのごとくあっという間に過ぎていきます。

実は一九余一ではより多くの[…]

大久保駅南口徒歩30秒でアニメマンガラッコバー「一九余一」を経営しております、高安秀徳です。

タイトルの通り、なんと、100連勤を達成できました!!!!!

人生でここまで連勤をしたのは初めてです!!!!!

サラリーマン時代はいかに一週間を乗り切るかを考えてばかりでしたが、自分でお店に立つようになり、日々どんなお客様がお店にいらっしゃるか本当に楽しみで気付いたら[…]

６月分の更新が出来ていなかったので今更新になります!!!

一九余一のオーナー兼店長の高安秀徳です!!!

今日は表題の通り、ウェブ新聞の新宿経済新聞さんとラジオJ-WAVEさんに当店を取り上げて頂きました!!

少しずつですが知名度が上がってきた気がして大変嬉しいです!!

今回それぞれどうして取材がきたのかと申しますと、まず当店のお客様がライターの方で、そ[…]

初投稿となります、「アニメとマンガで仲間を増やせる」バー一九余一（いちきゅうよいち）のオーナーの高安秀徳です。

こちらのお店はその名の通り、アニメマンガ等サブカルチャーが好きな方が集まる、店内BGMがアニソンのバーです。※カラオケはございません。

ただ、タイトルにもあるように、ラッコという文言がございますが、こちらはお店のロゴが以下のようなものだからです。

なぜラッコなのか・[…]