フードデリバリーサービスは、ここ数年で大きく変化している。従来は出前館やピザチェーンなどが中心で、提供エリアやメニューは限定的であった。しかし2016年以降、Uber Eatsをはじめとする海外発のサービスが本格的に参入したことで、都市部を中心に急速に普及した。特に新型コロナウイルス感染症の流行に伴い、外食が制限される中で需要が急増し、利用者層が一気に広がった。現在では、Uber Eats、出前館、Wolt、menuなど複数の[…]