趣味と修業を兼ねて鉄を鍛える「鍛造」をしてるわけなのですが、火床に入れた鉄の色の観察というのは随分難しいものです。
黒から橙へ、そして時に白く輝く“鉄そのものの色”を見る鍛冶の世界では、鉄がいま何度にあるのかを知る最も確かな指標は温度計ではなく、職人の目でとらえる色の変化です。これは古来から受け継がれてきた、鉄との対話のお作法と言えます。
鉄は加熱されると、
約500℃で薄い赤色を帯び始め、
700℃を超えるころには明[…]

こんにちは。

将来的な事業化を見据えて、北海道室蘭市で玉鋼を作っています。

「玉鋼って聞いたことあるけど、どんな鉄なの？」
「日本刀に使われてるって本当？」
そんな疑問をお持ちの方へ向けて玉鋼のあれこれをお伝えします。

◆ 玉鋼とは？
玉鋼は、日本古来の製鉄法「たたら製鉄」によって作られる、非常に純度の高い特別な鋼です。
通常の鉄とは異なり、鉄鉱石ではなく「砂鉄」を原料とし、木炭の火力でじっくりと時間[…]

デザイン業務でマップを作成する際、デザインソフトでイチから自分で作るのももちろんありですが、路地などの道まで細かく作り込むのはなかなか大変です。
そんな時はOpenStreetMapを活用してみては。
OpenStreetMapとは（公式Webサイトより抜粋）

OpenStreetMap(OSM)は、誰でも自由に地図を使えるよう、みんなでオープンデータの地理情報を作るプロジェクトです。
プロジェクトには、誰でも自由[…]

旅行先の道の駅などで、ご当地缶詰を目にしたことはありませんか？

ヒグマやトドなど珍しい肉を使ったカレー缶や、秋葉原のおでん缶、大阪にはたこやきの缶詰もあるのだとか。

最近では高単価食材を使ったり、郷土料理を使って価値を高めた高級缶詰も増えてきているそうで、なんだかおもしろそうだなと思った次第です。

なので、作ってみました。

  食材王国北海道の味覚が詰まったごちそう缶詰

 THE[…]