ここ１年お客様が出店に向け居抜き物件を探していました。
お店を出すというお話しは、「わー、楽しみですね☆開店したら…」となるのですが、最初の物件探しから一苦労なのだな…と思いました。法人チェーン店と競合になる、串焼きというところで煙が出る点で難しくなる。排煙装置を説明するもやはり何カ月も待った後煙の出ない新規申込み者さんに突然決まる。大家さん側からすれば当然…と思っていましたが、当事者のお客様を目にし始めていろいろなご苦労を目の当たりにしました。
近所を歩いていても新しく開店されるお店を見つけると心躍って今後来てみよう！と思っているぐらいでしたが世の中知らずな私…中々そこに至るまでも大変だったんですね。
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