ライズ久米川治療室の院長、久松高彰です。

これからお肌の乾燥が気になる季節となりましたね。そこで、保湿になる料理レシピをご紹介します。

【アボカドとマグロのナムル風】

ポイント: 良質な脂質（アボカドのビタミンEや、マグロのオメガ3脂肪酸）と、タンパク質が摂れます。

材料（1人分目安）:

マグロ（刺身用柵）：50g程度

アボカド：1/2個

ごま油：小さじ1/2

醤油：小さじ1/2

白いりごま：少々

作り方:

マグロとアボカドを一口大に切ります。

ボウルにマグロ、アボカド、ごま油、醤油、いりごまを入れ、優しく和えます。

器に盛り付ければ完成です。

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久松 高彰

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