一般社団法人 全国個人事業主支援協会

COLUMN コラム

  • 電子レンジの汚れのリスクと清掃方法

電子レンジ内部に食品汚れが付着したまま使用を続けると、加熱時に汚れが炭化して異臭や発煙を引き起こし、機器の劣化や発火リスクを高めます。特に油分や糖分を含む汚れは高温で焦げやすく、細菌やカビの繁殖源にもなり、食品への二次汚染につながります。清掃方法としては、耐熱容器に水や重曹水を入れて加熱し、蒸気で汚れを浮かせてから柔らかい布で拭き取る方法が有効です。使用後に軽く拭く習慣を持つことで、衛生面と安全性を長期的に保つことができます。

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髙山 将大

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