2月度の取り組み内容として、小売業はいかに客単価を上げることが商売の基本である。
取り組んだ内容としては、FF商品を筆頭にセールを行った。結果としては、前年対比110%の結果で終わった。
また、予約活動も積極的にまわり、弁当の予約40個及び、ドリンクも弁当同様の数量の獲得もできた。配達することによりリピーターになれるよう配送料の無料サービスも行った。
他の取り組みとしては、メーカーアプリの強化を従業員と共に行い、現在の8.5%⇒10%までの引き上げを目標に積極的に声掛けを行う。次月の検証で数値分析を行う。