今の職場に勤め初めてという位の忙しい2月が終わりました。毎日が大変でしたが無事に終わりホッとし３月に突入。２月とは違い、結婚式の件数が、かなり激減。忙しかった分、家にいる時間も取れなかったでしたが今月は家でのんびりしようかと思ってます。話は変わり家でも料理を作りますが。久々に肉うどんが食べたくなり作りました。肉うどんと言ってもスジを煮込んで出汁を取り作りました。かなり美味しく出来、また食べたい。という気持ちになりました。今の式場もお客さんに、そういった気持ちになる感動を与えられような料理を考え色んな事にチャレンジしていきます。
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