4月、桜の季節ですね。お花見はコロナ禍のため、お花見団子は、持ち帰りが当たり前になりました。
お団子は、子供の頃からの好物です。
みたらししょうゆ、あんこ、ごま、ずんだという、枝豆をすりつぶした甘いあんは、東北ならではでしょうか？
私は、みたらししょうゆ団子が、1番好きです。お団子やさんの、すこし焦げ目のあるのも、美味しいですね。
桜が、楽しめるのほほんの数日です。忙しい日々のほんのすき間時間に、桜を愛でて、団子を食べる心のゆとりを大切にしたいですね。
みなさんも、春を楽しんでくださいませ。
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