こんにちは
梅雨の季節になり、荷物も果物が増えてきました。
スイカ・メロン・梅・さくらんぼと、車内の香りはさしずめミックスフルーツといったところ。
先日、梅を2箱( 20kgくらい? )届けた先で何に使うのか聞いたところ、梅干しにするんだそう。
それにしてもすごい量作るんだなーと感心していると、
前に作ったやつ食べてみる?
とのことでいただきましたw
・・・めちゃウマでした
梅ジュースにしたくてシロップはよく作るけど、梅干しにも挑戦してみようかと。
ちなみに梅シロップは同量の氷砂糖を重ねるように消毒したビンにいれるだけなので、メチャクチャ簡単です。お試しあれ。