一般社団法人 全国個人事業主支援協会

COLUMN コラム

  • フードデリバリーで感じた事 

フードデリバリーあるあるだと思いますが、

レストランなどのピックアップで、料理などの出来上がりが間に合わず、待ち時間が出てしまう事があります。

その間、次の仕事や時間が気になって無意識にイライラや焦るような態度が出てしまっている時があると思います。

そんな時、自分が心がけているのがお店の外に出て待つです。

店内受け渡し場所で待ったり、急ぎたい雰囲気を出してしまうとお客様の居心地を悪くしたり、

お店にもプレッシャーをかけてしまいますので、そんな時こそ良好な関係を築くために心にゆとりを持って静かに待ちます。

そうする事でいざ高需要などで自分達の配達が間に合わなくなったり、トラブルがあった時。良好な関係が築けていれば

分からないところで何も言わずにフォローしてくれていたりする事もあるでしょう。

何があっても決して不謹慎な態度を出したりせず、相手の立場になって考える事が大切であり、感謝の心を忘れない。

その姿勢がこの業界で生き残っていく為に必要な要素の一つだと思います。

 

 

 

 

 

 

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太田 章司

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