一般社団法人 全国個人事業主支援協会

COLUMN コラム

  • 冷たいおしぼりの効果

毎日、うだるような暑さが続いています。

当店は飲食店なので、12時前後は入店までお待ちいただいている状態です。

そこで、何かお客様にできないかと、冷たいおしぼりを用意しました。

待ち時間を少しでも快適に過ごしていただくために。

お渡しする時も

「暑い中お待ちいただいてありがとうございます。冷たいおしぼりどうぞ。煮沸してキレイにしていますので顔を拭いていただいても全然OKです」

と、お声かけします。この一言で、お客様に笑顔が生まれて親近感を持ってもらえます。

多少、手間はかかりますが、お客様が当店に抱く印象がグッと上がるので、やめるわけにはいきません。

こんな小さな積み重ねが、この先の経営につながるのだと思います

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