脳の海馬は通常、40歳を過ぎる頃から年におよそ1～2パーセントずつ小さくなっていく、そんな研究結果がある様です。
対策としては運動をする事が第一に挙げられ、特に有酸素運動(長距離のサイクリングやハイキングなど)が効果的です。
また、食事でも対策する事ができます🍫
カリウムや硝酸塩の豊富な食材を摂る事が大切で、カリウムを多く含むのはアボカド、ホウレンソウ、ケール、スイスチャード、キノコ、サケなど。
硝酸塩はルッコラ、ビーツ、サラダ菜、ホウレンソウ、ブロッコリー、スイスチャードなど。
🥬🥦🥕🥑🐟
また、それ以外だとダークチョコレートがかなり優秀で、ダークチョコレートに含まれる成分（ポリフェノール）は脳の血流量を増やすことが判っている。
カカオの含有量が80パーセントを超えるもの（理想的には85パーセント以上。これは糖質がより少ないことを意味する）、抗酸化物質を減らすアルカリ処理をされていないものにこだわると良い。
1週間に一回食べるだけでも影響する様です。
いずれ来る脳🧠の老化現象に、なるべく早く対策する事が大きな差を生むかもしれませんね。
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