６月に入り店の方も若干暇になり、束の間の休息で旅行に行ってきました。少しですがランチタイムに贅沢をと思い雰囲気の良い店を予約し行ってきました。そのお店は海沿いにある海鮮の美味しそうなお店でした。入ってから料理が出てきて１品１品が手の込んだ料理で味も美味しかったんですがお皿にも感動を受け見るだけでも楽しい気分になり料理を食べる前からテンションが上がりました。味が美味しくても盛り付け見せ方にもこだわらなくてはいけないなと思い何か１つ勉強させてもらったような気がしました。これからも色んな工夫してお客様に喜んで貰える料理を日々改良しようと思いました。
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