一般社団法人 全国個人事業主支援協会

COLUMN コラム

暑くなってきましたので、夏バテ対策に摂りたい栄養素などをまとめました。

 

【ビタミンB1】

糖質を体内でエネルギーに変換するために不可欠な栄養素。疲労回復の効果。

ビタミンB1を多く含む食品:豚肉、ごまなど

 

【ビタミンB2】

ビタミンB2は、特に脂質を体内でエネルギーに変換するために不可欠な栄養素。

ビタミンB2を多く含む食品:レバー、牛乳、納豆など

 

【タンパク質】

タンパク質は、筋肉・臓器・皮膚など人間の体の材料となる重要な栄養素。

不足すると、虚弱や免疫機能の低下など、体の全般的な不調の原因にもなり得る。

タンパク質を多く含む食品:肉類、魚類、卵、大豆製品(豆腐・おからなど)、乳製品

 

【水分・ミネラル】

夏場は発汗により、水分やミネラル(ナトリウムとカリウム)を失いがちです。

脱水傾向に陥ると血液量が減少し、充分な栄養素が体の隅々までに行き渡らない事態に。

→夏場はこまめな水分補給を。熱中症対策に経口補水液もおすすめです。

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Tomomi T.

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