7月に入りましたが、ジメジメした日々が続きますが皆さんはどんな感じで快適に過ごせてるでしょうか？個人的には家でのんびりと過ごすかショッピングモールに行ったりどうしても屋内の行動が多くなってしまいますね💦ですが、この間、子供と家の近くに少し流れの緩やかな川があり、そこで子供と一緒に水遊びをしました。足をつけるだけでしたが、とてもひんやり冷たく炎天下ではありましたがとても心地良かったです。その時にふと思ったのが料理でもお客様に暑い夏を乗り切るひんやりとさせられる料理は出来ないかなぁ？
色々と案を練って新商品が出来るように…暑い夏を工夫して快適に過ごしましょう！

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笹岡 勢司

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