一般社団法人 全国個人事業主支援協会

COLUMN コラム

  • 最近よく食べる料理

自分は独身でひとり暮らしです
普段の食事は吉○家や松○など
牛丼チェーン店系などがほとんどです

最近は丼ではなく、定食を食べるように心がけていますが
それでも毎日食べていると
健康に悪い影響を及ぼさないか心配です

たまーに自炊もするのですが、
めんどくさがりな自分にとって
料理はハードルが高いのです

しかし最近、友人たちと旅行に行った時
手軽な料理を教えてもらいました
それがかなりおいしいので
覚書をかねてレシピを書きます

たまねぎとウィンナーのコンソメスープ

材料
・たまねぎ1/2
・ウィンナー(小さいウィンナー一袋)
・コンソメスープの素
・こしょう

下ごしらえ
・たまねぎの皮を剥き、上下を切り、八等分くらいにする
・ウィンナーも斜めに包丁を入れて切る
・コンソメスープの素を砕く

これらを炊飯器の中に入れます
水を入れ(2・3合分くらい)こしょうを振りかけます
そのまま炊飯器で炊飯するだけ!

炊飯器で炊くメリットは、できあがった状態で保温してくれることです
ウィンナーがやや脂っこいですが、たまねぎがさっぱりしていて飲みやすいです
炭水化物抜もないので、ダイエットしたい人にもおすすめです
是非試してみてください!

The following two tabs change content below.

野口 敏生

最新記事 by 野口 敏生 (全て見る)

この記事をシェアする

  • Twitterでシェア
  • Facebookでシェア
  • LINEでシェア