仕事の合間のおやつって至福ですよね。それまで頑張った自分へのご褒美にもなりますし、残りの仕事に励むための原動力にもなります。
ただ問題なのが、スナック菓子を食べすぎると太ってしまったり、集中力を下げたりしてしまうこと。
今回はそんな葛藤に悩む方のために、低カロリーで体にも良く、甘くて美味しいおやつを紹介します。
それは「ブルーベリー」です。ブルーベリーはアントシアニンという強力な抗酸化物質を豊富に含んでいます。アントシアニンは脳の健康を保つために非常に重要で、認知機能の向上にも寄与することが科学的に証明されています。具体的には、ブルーベリーの抗酸化成分が脳内の酸化ストレスを減少させ、神経細胞を破壊から守ることで、記憶力や学習能力の維持に役立つのです。
さらにこのアントシアニンのおかげで、美容効果も得ることができます。肌を老化の原因となる活性酸素から守り、シワやたるみの予防に寄与します。さらに、ブルーベリーの抗炎症作用が肌の赤みや炎症を和らげる助けとなるため、美しい肌を保つのに効果的です。
カロリーもかなり控えめで、100gあたり49kcal程度（ミカンと同じくらい）、他の果物と比べても少なくヘルシーです。
集中力にも美容にも、ダイエットにも相性バッチリのブルーベリーを、明日のスナック菓子の代わりにいかがでしょうか？
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