今回はデリバリーの需要についてお話しをしたいと思います。

近年、専業主婦の減少・単身世代の増加・高齢化などにより、家で手作りして食べる「内食」が減少しています。

そのため、テイクアウトやデリバリーの需要が高まっています。

消費税増税の影響で軽減税率の対象でない外食よりもデリバリーを選ぶ人が増えていきました。

そして新型コロナウイルスの流行により、デリバリーの需要は大きくなっています。

そのため、デリバリーのみを行う専門店が増えました。

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遠藤 柱憲

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