グリストラップの管理を行うにあたっての注意事項を以下の主なポイントにまとめました。
- 定期的な清掃:
- バスケットの清掃: 毎日行うことが推奨されます。バスケットには生ごみや調理カスが溜まるため、これを放置すると悪臭や害虫の原因になります。
- 油脂の除去: 週に1回程度、浮いている油脂をすくい取る必要があります。油吸着シートを使用すると効率的です。
- 沈殿物の清掃: 月に1回程度、槽の底に溜まった沈殿物を取り除きます。
- 自治体のガイドラインに従う:
- 各自治体はグリストラップの清掃基準を定めているため、これに従うことが重要です。違反すると罰則が科される場合があります。
- ゴミの適切な処理:
- 清掃時に出た油脂や沈殿物は産業廃棄物として処理する必要があります。一般ごみとして処理すると法律違反となる可能性があります。
- 部品の経年劣化のチェック:
- グリストラップの蓋やバスケット、仕切り板、トラップ管などの部品は消耗品です。定期的にチェックし、必要に応じて交換することが大切です。
これらのポイントを守ることで、グリストラップの効果を最大限に発揮し、衛生的な環境を維持することができます。
The following two tabs change content below.
入会申込
ログイン
