どうも、遠藤です。

 

最近プライベートでも仕事でも何かを調べたいときに検索エンジンを使う機会がめっきり減った気がするのですが、みなさんはいかがでしょうか？

つい数年前であれば、たとえば肉じゃがを作りたくなったら「肉じゃが　作り方」や「肉じゃが　レシピ」などをキーワードにしてGoogle検索をして、そこでヒットしたWebサイトへアクセスして調べていました。

ところが最近はChatGPTがとにかく優秀なので、ChatGPTに「肉じゃがのレシピを教えて」と打ち込むだけでWebサイトを経由せずに答えを知ることができます。

以下、実際にChatGPTに聞いて出てきた回答です。

 

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肉じゃがは、シンプルで家庭的な和食の定番料理です。以下は、基本的な肉じゃがのレシピです。

### 材料（4人分）
– 牛薄切り肉: 300g（豚肉でも可）
– じゃがいも: 4個
– 玉ねぎ: 1個
– にんじん: 1本
– しらたき（糸こんにゃく）: 100g
– だし汁: 400ml
– 醤油: 大さじ4
– 砂糖: 大さじ2
– みりん: 大さじ2
– 酒: 大さじ2
– サラダ油: 適量

### 作り方
1. **材料を準備する**
– じゃがいもは皮をむき、大きめに切る。
– 玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切りにする。
– しらたきは沸騰したお湯で下茹でしてアクを抜き、食べやすい長さに切る。
– 牛肉は適当な大きさに切る。

2. **炒める**
– 鍋にサラダ油を熱し、牛肉を軽く炒める。肉の色が変わったら、一旦取り出しておく。
– 同じ鍋にじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。

3. **煮込む**
– 野菜に油がまわったら、だし汁を加えて煮立てる。
– 煮立ったらアクを取り除き、しらたきと炒めた牛肉を戻す。
– 醤油、砂糖、みりん、酒を加えて弱火で蓋をして20〜30分煮込む。

4. **仕上げる**
– じゃがいもが柔らかくなったら火を止め、味が染み込むように少し冷ますと、さらに美味しくなります。

温かいうちに盛り付けて完成です。

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これだけでもお手軽なのに、もっとすごいのは過去に自分がした質問の履歴や、AI自身が出した回答をきちんと学習して次の質問へ持ち越せているところです。

 

上記の回答に対して「1人前しか作らない場合は？」と追加で質問すると以下の回答が返ってきました。

 

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1人前の肉じゃがを作る場合、材料と調味料の量を調整すればOKです。以下は、1人前用のレシピです。

### 材料（1人分）
– 牛薄切り肉: 70〜80g（豚肉でも可）
– じゃがいも: 1個
– 玉ねぎ: 1/4個
– にんじん: 1/4本
– しらたき（糸こんにゃく）: 20g
– だし汁: 100ml
– 醤油: 大さじ1
– 砂糖: 小さじ1
– みりん: 小さじ1
– 酒: 小さじ1
– サラダ油: 適量

### 作り方
1. **材料を準備する**
– じゃがいもは皮をむいて4等分に切る。
– 玉ねぎは薄切り、にんじんは小さめの乱切りにする。
– しらたきは少量なので、短めに切る。
– 牛肉は食べやすいサイズに切る。

2. **炒める**
– 小さめの鍋かフライパンにサラダ油を熱し、牛肉を軽く炒める。肉の色が変わったら、一旦取り出す。
– 同じ鍋にじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。

3. **煮込む**
– 野菜に油がまわったら、だし汁を加えて煮立てる。
– 煮立ったらアクを取り除き、しらたきと牛肉を戻す。
– 醤油、砂糖、みりん、酒を加えて弱火で蓋をして15〜20分煮込む。

4. **仕上げる**
– じゃがいもが柔らかくなったら火を止め、味を馴染ませます。

シンプルに1人前分にするので、時間や手間も少なく作れます。

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ちゃんとAIと会話や質問のやりとりができているところがすごいですよね。

というわけで最近は検索エンジンで調べる機会はめっきり減って、chatGPTに頼る機会が圧倒的に増えました。

 

まだAI慣れてないというみなさんもぜひ触って試してみてください。

 

https://chatgpt.com/

 

では今回はこの辺で。