年末年始、太りたくないなら「お餅」を食べよう〜
お餅を食べても大丈夫！その理由は？
・お餅＝糖質の宝庫
お餅1個（約50g）の糖質量は25g。
これはおにぎり1個よりも少なく、1食2〜3個食べても糖質量は50〜75g程度。
→ 肝臓の糖質貯蔵量（男性75g、女性65g）をほぼ超えないため脂肪になりにくい。
・栄養バランスが大事
厚生労働省の推奨では、総摂取カロリーのバランスは
糖質：50〜65％
タンパク質：13〜20％脂質：20〜30％
お餅は
「お雑煮」で栄養バランスを整える！
お雑煮に必要な食材：
おすすめレシピ（関東風）
主な具材
・鶏もも肉（皮ありがおすすめ）
・野菜（大根、人参、白菜など）
・椎茸
・調味料
かつお出汁（濃縮タイプを使用）
ポイント：鶏皮から出る脂がスープに旨味を加えますが、食べる時に皮を除けることで脂質カットも可能！
お餅 vs お菓子：満足感が違う
・お餅1個（約100kcal）
・アルフォート2枚（約100kcal）
→ アルフォートはすぐになくなるのに対し、お餅は満足感が高い！
注意！「栄養のあるもの」→「嗜好品」の順に食べる
お菓子など嗜好品は栄養が少ないため、まずはお雑煮で栄養をしっかり補給。これが太らないコツ！
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