3月も半ばを過ぎるとそろそろホットドリンクの売り場の縮小を考え始めます。早めに暖かくなる年だと春分の日の頃には厚手のコートが不要になり、それとともに飲み物の購入を温かいものから冷たいものに切り替える方が増えてくるので　売り場のレイアウトもそれに合わせて変えなければなりません。

今年は急に20℃を越えたかと思ったら雪が降って真冬に逆戻りしたりを繰り返しているので売り場の変更はまだまだ先のことになるかなと思います。一度変更すると　元に戻すのは容易ではないので、いつにするか　なかなか決められそうにありません。

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細田友紀子

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