一般社団法人 全国個人事業主支援協会

COLUMN コラム

夏休みの時期も残り少なくなって来ました。昔はお盆の時期がすぎれば飲食業は落ち着く傾向にありますがインバウンドの影響で外国のお客さんが増えてあまり売り上げを下げてないが昼が暑すぎる為お昼の売り上げはそうでもないが夜に集中しするぎてしまう。今年はとくに暑い。10月ぐらいまで暑い時期が続くそうです。魚の旬もずれてきている。この時期だとサンマとかで始めるけど今年はまだ出てこない。日本の四季はいつまであるか分からない。時代が変わってきている。

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星 大意介

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