高血圧は血圧が高くなる状態で、血管に負担がかかります。食事のポイントは、塩分（塩やしょうゆなど）を控えることです。塩分を多く取ると血管に負担が増え、血圧が上がりやすくなります。具体的には、塩分の少ない野菜や果物を食べたり、加工食品やインスタント食品を控えたりします。また、バランスの良い食事や適度な運動も大切です。これらを心がけると、血圧を下げるのに役立ちます。
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