飲食店へ野菜果物の卸をしています。

同時に自身の畑のやさいも卸しています。

お客さんのジャンルは95%イタリア料理ですのでこの時期はバジルやズッキーニ等をつくっています。

その他の仕入れは近郊の農家さんや地方の農家さん、中央市場から仕入れています。

今のおすすめは長崎の固定種のじゃが芋 デストロイヤーです。

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角田 良則

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• - 2025年7月30日