――「振り返り」と「選び直し」の重要性
全国個人事業主支援協会として、今年は8月「ターゲティングの重要性」9月「商品開発は“狭く深く”が近道」10月「AI活用」11月「展示会で成果を出すための行動原則」というテーマで発信してきました。
これらに共通しているのは、**“やることを増やす”のではなく、“選び、磨き、実行する”**という視点です。
12月は、来年に向けて一度立ち止まり、「何をやり、何をやらないか」を見直す絶好の[…]

――東京EXPO同行で見えた成功パターン
今月は、東京ビッグサイトで開催された東京EXPOに数名の事業者さんと同行しました。出展前には「成功するためのポイント」をまとめたミニセミナーも実施し、その際に私が強調したのは、たった3つのシンプルなことでした。

首都圏のお取引様を必ず招待すること

一目で“何を販売しているか”わかるようにすること

一目で“コンセプトが伝わる売場”を作ること[…]

新商品開発や販路拡大の現場で、最近よく耳にするのが「AIを使ってみたいけど、まだ使っていない」という声。意外と多いんです。
実際に話を聞いてみると、「ChatGPTを開いたことはあるけど、うまく使いこなせない」「プロンプト（指示文）の出し方がわからない」「結局、調べものや文章づくりに使って終わってしまう」という方がほとんど。
けれど、AIは“正しい使い方”さえ身につければ、・仕事の時短・発想の幅の拡大・資料づくりや提案力の[…]

先日、台湾を訪れる機会がありました。久しぶりの海外渡航でしたが、現地で改めて感じたのは、台湾は日本以上に都会的で、生活の利便性や商品の展開力において進んでいるということです。コンビニやスーパーに並ぶ商品は洗練され、パッケージデザインや品質管理も徹底されており、国全体が消費者志向であると強く感じました。
この環境の中で日本の商品を販売していくとすれば、単に「美味しい」というだけでは不十分です。競合に埋もれないためには、デザイン[…]

デザインにおける優先順位 ―お客様目線を軸にした商品づくり―
私は先日[…]

「商品開発の前に見つめ直すべきこと」
これまで多くの食品事業者の商品開発に携わってきました。その中で、ひとつの共通した課題に気づかされました。それは、「自社の立ち位置や理念をしっかり社員間で共有できている企業が非常に少ない」ということです。
新商品を生み出すとき、「今、何が流行っているか？」「原材料は確保できるか？」「価格は？」といった外向きの要素に目が向きがちです。もちろん、これらは大切な視点です。しかし、それ以前にもっ[…]

新商品を開発する際、意外と見落とされがちなのが「競合分析」です。
ジャム、コンポート、ドッグフードなど、私がこれまで関わってきた事業者さんの多くが、他社商品をほとんど調べていませんでした。
先日、ご依頼いただいた商品開発プロジェクトは人も食べられるドッグフード
依頼者に確認すると「他社製品は比較した事がない」との事
“人も食べられるドッグフード”を百貨店で購入し、ミーティングで試食＆パッケージ比較を行いました。
食べ[…]