40歳で農業に必要なけん引の運転免許の講習に参加しました。その講習中、80代の方が同じ講習を受けているのを見て、非常に驚きました。その瞬間、私は一つの重要な教訓を学びました。年齢に関係なく、学ぶ姿勢が人生でどれだけ重要かを再認識させられた瞬間でした。

若いころ、多くの人々は学びや成長の機会が自分の若さにかかっていると思いがちです。しかし、その80代の方は、自分自身のスキルを向上させ、新しいことを学ぼうとしていました。彼の[…]

今年の夏は最も暑い夏の一つでした。暑さが我々の苺畑にどのような影響を及ぼすかについて、収穫の希望と不安が入り混じっています。

まず、収穫の希望です。今年の夏の高温と日照りは、苺の成長に一役買いました。果実は太陽の光をたっぷり浴び、甘みと香りが豊かになるでしょう。これはお客様に最高の味わいを提供できる可能性が高いことを意味します。

一方で、不安もあります。暑さは苺の生育と病気に影響を与えました。例年より、苺の成長スピ[…]

お盆も過ぎようとしています。

新人のいちご農家として、次のいちごの作付けが迫ってきて胸が高鳴っています。

今はまるでテストの結果を待つ学生の気分の旅に感覚です。どれだけの手間がかかるのか、どのような天候に恵まれるのか、一つひとつのプロセスが新鮮でわくわくします。土を耕し、苗を植え、水やりを行う日々の積み重ねが、次期の収穫につながることを信じています。

しかし、同時に過去の失敗や困難も頭をよぎります。病気や害虫[…]

私は以下の理由から農業の新人研修を受けることにしました。

農業は食料生産の基盤であり、私たちの生活と健康に直接的な影響を及ぼします。農作物を栽培することで、私たちは栄養豊富な食品を手に入れ、飢餓や栄養不足を防ぐことができます。しかし、農業は単純な作業ではなく、複雑で多岐にわたるスキルと知識が必要です。そのため、農業を始めたばかりの私にとって、しっかりと勉強することが不可欠です。[…]

6月に入り、イチゴの出荷が終わりました。

イチゴ農家にとっては、一年の中で一番時間の余裕がある時期です。

今は育苗とイチゴを作っていたハウスを次のイチゴの苗が植えられるようにハウスの片づけ、

イチゴと畝をもう一度土の状態に戻す作業をしています。

さて、これまでイチゴばかりやってたので、横のつながりを作る暇がなかったため、

農協の若手イチゴ農家の今シーズンの慰労会みたいな飲み会も開催されま[…]

日本の農業には、高齢化問題と自給率低下の問題が深刻に影響を与えています。長年にわたる都市化と若者の流出により、農村地域の人口減少が進み、農家の高齢化が深刻な問題となっています。農業生産を支える若い人材の確保が急務となっています。

高齢化が進む中で、農業生産の現場での重労働はますます困難になっています。これにより、生産量が減少し、自給率が低下するという問題が生じています。日本の食糧自給率は、現在約40％であり、これは国土の[…]

農業に携わって1年半が経過しました。

もともと、会社員で脱サラして、農家になったので農家を取り巻く環境の古さが目に付きます。

例を出すと、

農協とやり取りが非効率的。資料の手渡し。電話で連絡など。

通信手段が未だにFAX

打ち合わせは対面でのみ、オンライン会議なんてほとんどできない。

おそらく、農産物も農協経由で市場に出しているので、昭和の流通方法でやっており、

手間がとても[…]

農家である私の家では、昔から青色申告を自分で行っている。

パソコンに経理データを入れて色々計算を行い手続きをするのである。

農協で手続きをサポートする講習会に参加し、手続き・計算が間違っていないか確認を行う。

経理ソフトを使用しているものの、用語がわからない。ソフトの使い方がいまいちわからない。

などなど手間がかかる。

税理士に頼まずにその費用を節約するためにやっている作業だが、作業効率が悪く時間[…]

昨日はよく晴れた一日でした。

私の住む場所はこの時期、時折吹く突風がハウスを壊すことが

たまにあります。

我が家のハウスも昨日その突風で吹き飛び、16棟ある中の2棟が

風でビニールを切られ、そのうち1棟は骨組みまで曲げられるという被害にあいました。

幸い、ケガ等はなかったですが、ハウスの中の作物が冬の寒さによって痛み、寒い夜までに復旧させないと枯れる可能性がありました。

普段からビ[…]

いちご栽培には温度管理が重要で、果実の量、色づき等に影響があります。

ハウス内の温湿度をオンラインで確認できるものもあり、

実験的に運用してます。ただ、その機器の温度センサーの誤差が+5℃程度あり、

いちご栽培には致命的な誤差です。

そこで、オンラインのシステムとは別に、ハウスの温度のみを制御しているシステム(熱電対を使う温度信頼性の高いもの)の制御盤に表示されている値をオンラインで安く確認で[…]

そろそろクリスマスですね。

いちごが最盛期を迎えています。クリスマスケーキには新鮮ないちごがなくてはならない存在のため、

今、一番需要が高まっています。

農協に所属しているとそのメリット、デメリットを感じています。

メリット１

協同組合の組織に所属するため、営業、販売等の生産以外の業務は農協に全て任せられます。

農作物の生産に注力できます。

メリット２

農協は[…]

早いもので、今年のイチゴの出荷を開始しました。

これから、6月までの７か月間の実りの時期となります。

我が家で生産しているイチゴは「とちあいか」という品種のイチゴです。

非常に大きく、味もおいしいです。知らない方も多いと思いますが、新品種のため流通量はまだ少なめです。

見つけたら、ぜひ召し上がってほしいです。

この品種は今までにない品種で、質・収穫量ともに栃木県で作ってきた品種の中で一番[…]

作業10月に入り、いよいよ今シーズンのイチゴの花が咲き始めました。

イチゴの収穫、パック詰めには人手がいるため、パートを毎年募集しています。

作業覚えが良く、作業が早いパートさんを採用したいところですが、

農作業というイメージの悪い。時給・勤務時間などが合わないため、毎年人材の確保には苦労しています。

いつも採用しているのは子育てが終わった主婦の人達が多いです。

パートさんに任せる作業は[…]

我が家の農作物はいちご（とちあいか）主としています。

昨年、10月に脱サラし、2年目となります。去年までは右も左もわからない新人でしたが、

2年目なので何をするかは理解できてきました。

9月に入り、今は春から夏にかけて育ててきた苗をハウスに植えています。

今我が家ではパートさんの高齢化と工作面積の拡大に伴いパートさんを新たに増やそうとしています。

ただ、応募してくる方が少ないのはどの業界[…]

今年は６月に梅雨明けするという暑い夏になりました。

農業を始めて初の夏となります。

農業はどうしても、屋外で行う作業がほとんどのため、熱中症予防として今年色々なアイテムを購入したのでその紹介をします。

1.HOOH 快適ウェアフルセット V8300

いわゆる空調服で小型扇風機の付いている服です。

２万円近くしましたが、思い切って購入しました。

感想

日陰とかで使っていると快適[…]

農家を初めて１年目の私、農業初心者が身につけないといけない知識を

今のところ分かっている範囲で書いてみます。

０．作物に関すること

書く必要もありませんが、自分が育てている作物について深く知らなければ、いい作物は作れません。

１．土壌に関すること

農業は土づくりが基本です。農業高校に行けばその辺を基本的に学習しているらしいのですが・・・。農家のイロハのイらしいです。

２．[…]