一般社団法人 全国個人事業主支援協会

COLUMN コラム

  • 店舗の開業したい方には事前に知っておいて欲しい事とは?

初めまして!

全国で店舗、オフィスの内装のデザイン、設計施工をしております

河口と申します。

 

今回は初の記事という事で、私の自己紹介も兼ねて

【店舗を開業したい方にはぜひ知っておいて欲しい事】について

書かせていただきます。

 

お付き合い頂ければ幸いです!

 

 

1、河口って誰??

改めまして、河口と申します。

新卒で人材関係(現在は1部上場企業になってます)の企業に8年務めた後に、

建築関係の企業に転職いたしました。

 

こちらの企業でも8年程務めた後に独立いたしました。

建築業界(主に内装で全国で店舗、オフィス、住宅の設計施工)での実際の業務として行っていた内容としては、

・施工管理

(現場に入って職人さん達と一緒に業務を行っていました。

とはいえ何も技術はないので、ディレクション的立ち位置です。)

 

・営業

一般の店舗を出したいお客様、法人のお客様、FC展開したいお客様、

オフィス移転を希望しているお客様との対応。営業チームの構築

 

・人事、広報

自社の人材の採用、自社ブランディングを含めた広報活動

 

・経営企画

数値設計、管理。営業戦略構築。

 

・DX推進

自社で工務店向けSaaSのサービス展開も進めていたので、

システム会社との対応などPM業務、インサイドセールスチームの構築、

マーケティング

 

 

などなど、ベンチャーあるあるの「なんでもやる!!」を

実施していました(笑)

 

施工管理をやっていた際には全国で300店舗ほど展開しているFC様の

担当をさせていただき、その際は熊本、広島、名古屋が同日のオープンで

1日で上記の全ての店舗にオープン確認に行くなどやっていました。。。(充実してました!)

 

 

2、ワンストップサービスとは

と、上記のような仕事をするなかで、当社は【ワンストップサービス】を

行っておりました。

 

ワンストップサービスとは、新規で出店したい方に対して、

・不動産(物件)を探す

・内装のデザイン、設計

・施工(工事)

・HP制作などの販促業務(チラシ、ロゴなど)

を1つの窓口で実施する事です。

 

通常であればそれぞれが

・不動産(物件)を探す→不動産会社

・内装のデザイン、設計→設計会社

・施工(工事)→工務店

・HP制作などの販促業務(チラシ、ロゴなど)→We b会社

と別々に依頼しなくてはならず、オーナー(店舗出店者)の手間は

非常に多くなるのですが、それを1つの窓口で完結できるので、

手間もコストも下げれるメリットがあります。

 

3,店舗の開業したい方には事前に知っておいて欲しい事とは?

 

では、タイトルについて。

 

初めての店舗出店したい方からの多くの相談を受けます。

店舗を出した経験がない方なのでやらなくてはいけない事、不安など

たくさんある方と話していく中で多い内容を共有いたします。

 

独立、初めて店舗を作るので理想や、要望が多くなります。

 

「こんなデザインで、あこがれの店がここなので同じようなデザインで!!」

 

「厨房機器にはこだわりたいので、このメーカーで!!」

 

「家具にはこだわりたいので、ここのを利用してください!!」

 

 

確かに、一発奮起して店舗を出すので、当然理想通りにしたい!のは理解できます。

 

ただ、、、

 

 

店舗はできてからがスタートって事を忘れている方が非常に多い。。

 

店舗はできたが、お客様が来店してくれなければ、、

 

 

ここが非常に重要になります。

 

かっこいい店舗、理想の店舗ができても、

来客がなければ、、、

 

予算が限られているケースが多いです。

ですので、そこはぐっと我慢して、

 

予算の内、HPやマーケティングや販促に予算をあてましょう!

 

と最初に提案いたします。

 

これはワンストップ(最初の内からお話できている)だからできる

提案だと思います。

(上記のようにばらばらの業者に依頼すればそれぞれが利益を考える為に

全てを考えた提案はしてくれないと思います)

 

例えば、500万円の予算があれば、全て内装(不動産は別途として)ではなく、

350万円は内装で残りの150円はHP制作と販促にしましょうといった感じです。

 

上記は簡略した内容になっておりますが、まとめますと、

 

 

店舗を出店する際は、

店舗を作るだけでなく、それ以降の集客(販促)が大切だという事。

 

店舗ができてからがスタートという事。

 

かなり簡略して記事にしておりますが、もし店舗出店を検討している方がいましたら、

お気軽にご相談いただければ幸いです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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河口 正巳

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