一般社団法人 全国個人事業主支援協会

COLUMN コラム

  • ヤンニョムチキン作ってみた

自粛中作ったお気に入りの料理を紹介します。
ヤンニョムチキン

鶏モモ肉 1枚

ソース
・コチュジャン 大さじ2
・ケチャップ 大さじ1.5
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・ニンニク 1かけ(チューブだと小さじ1)

鶏モモ肉に塩コショウで下味をつけて揚げる。
ソースの材料を混ぜておく。
フライパンに入れて唐揚げと混ぜるだけ!!
コチュジャンが韓国で買ってきたものだからか、辛くておいしかったです。

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maamin

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