２０２５年を振り返り、キッチンカー、店舗ともにお菓子の売り上げは好調であった。

物価高やインフレにより、洋菓子店離れが多い中シュークリームがメインの当店は低価格なのもあるのか、普段ケーキ屋さんに行かれてたお客さんが多く流れてくる傾向にあった。

今年は特別感をより意識して特にキッチンカー営業をおもしろくしていきたいと思う。

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