こんにちは。
今月は先月報告いたしました「WCS」について簡単にご説明いたします。
「WCS」とは、牛を飼っている畜産農家さんと契約し、牛さんの餌となる
飼料米を作ることです。
田植えから田んぼの水の管理、稲の生長を見届けるところまでこちらで管理し、
稲に穂が実る前に刈り取ります。
刈り取り作業は契約をした畜産農家さんの作業となります。
建設業をしている私にとって「WCS」は大変ありがたく、この制度を利用しております。
今年もお盆過ぎにお米農家としての全ての作業が終了いたしました。
来年は、人間が食べる用のお米を少し作ろうかなぁ～と思っております。
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